مسابقة تغليف التمور تشهد إقبالا كبيرا من المشاركين في المهرجان

حددت اللجنة العليا المنظمة لمهرجان الظفرة الذي تنظمه هيئة أبوظبي للثقافة والتراث? يوم الأربعاء القادم 22 ديسمبر آخر موعد لاستلام مشاركات المتنافسين في مسابقة تغليف التمور? والتي تقام ضمن فعاليات المهرجان? على أن ت?ْعلن النتائج في اليوم الأخير من المهرجان الموافق 25 ديسمبر 2010.
وشهدت لجنة الاستلام التي باشرت عملها في 16 ديسمبر الجاري إقبالا كبيرا من المشاركين سواء من المنطقة الغربية أو من جميع إمارات الدولة خاصة بعد النجاح الكبير الذي حققته المسابقة في الأعوام الماضية? وانعكس ذلك على أعداد المشاركين والمستويات المتميزة للمشاركات من الأفراد أو المؤسسات? وذلك للتنافس على أفضل أساليب تغليف التمور بشكل متميز يتسم بالإبداع? وبشكل يساهم في تحقيق هدف المسابقة لتطوير طرق الحفاظ على هذا المنتج الهام? وصونه كأحد أهم رموز التراث المحلي? والترويج له كغذاء أساسي متكامل? وتغليفه وتسويقه بطرق مبتكرة? وبشكل عصري وصحي وسهل النقل.
وحرصت اللجنة العليا المنظمة للمهرجان على وضع مجموعة من الاشتراطات اللازمة للمشاركة في المهرجان بما يضمن تميز المشاركات وتحفيز المشاركين على اختيار نماذج جديدة ومبتكرة تتسم بالأصالة والمعاصرة? وهو النهج الذي تتميز به هيئة أبوظبي للثقافة والتراث الجهة المنظمة للمهرجان في إبراز الماضي وأصالته في أسلوب عصري متميز يعكس العراقة والتاريخ بشكل جديد حتى يترسخ في نفوس النشئ ويعتز به الجميع .
وتحرص هيئة أبوظبي للثقافة والتراث من تنظيم هذه الفعالية على نشر الوعي بأهمية جودة التعبئة والتغليف في تسويق التمور? رفع المستوى التسويقي لدى المزارع والمنتج المحلي? خلق روح المنافسة بين المزارعين لتقديم الأفضل? وتنمية القدرات المهارية والتسويقية لدى المنتجين? فضلا عن الارتقاء بالتمور المحلية إلى المزيد من التميز والمنافسة محليا?ٍ ودوليا?ٍ.
بيل تحقيق هذه الأهداف حددت اللجنة العليا المنطمة للمهرجان مجموعة من الشروط والمعايير اللازمة للاشتراك في هذه المسابقة التي تقبل المشاركات من كافة شركات التمور الإماراتية ومواطني دولة الإمارات العربية المتحدة فقط.
حيث يحق للمشارك تقديم 3 – 5 عبوات بحيث لا يزيد وزن أي منها عن 2 كيلوغرام? ولن تقبل العبوات التراثية? ولا العبوات ذات الأحجام الكبيرة ولا المجسمات. كما ويجب على كل مشترك التقد?م بعينتين واحدة للفحص وأخرى للعرض. ويجب أن تكون التمور من إنتاج محلي موسم 2010 من صنف واحد وفي مرحلة النضج المناسبة? خالية من الإصابات الحشرية أو من وجود الحشرات الميتة وبويضاتها ويرقاتها ومخلفاتها? تمور خالية من أي عيوب مظهرية? عدم وجود رائحة أو طعم غير طبيعي أو شوائب معدنية أو رملية (ندب وحرق الشمس وبقع سوداء). ويشترط عدم وجود تمور غير ملقحة أو غير ناضجة (الشيص) أو خفيفة بوزنها أو غير متماثلة اللون أو قوامها مطاطي أو خشبي? وفي حالة استخدام مواد تعقيم يجب ذكر اسم المادة.